昨日までの吹雪もなくなり､餅つき日和の仕事始め(神様ありがとう)

天気とは対照的にはじめての餅つきに朝からパニック(昨年末にﾈｯﾄで餅つきのいろはを調べ準備はOKのはずが･･･)お店の初売りもありﾁｰﾌ大澤１人で準備｡もち米を蒸かす･あんこorずんだorきな粉の準備･お雑煮の汁とやることはいっぱい､途中から恵ｽﾀｯﾌのやさしい手が､予定時間の２時まであと少し･･･焦る｡もち米の準備はOK､最後の味付けなどを恵ｽﾀｯﾌにまかせて､いざ餅つき開始｡最初は腰の入った作業も3分も経つとﾍﾛﾍﾛ､すぐにお客様の後藤君にﾀｯﾁ､しかし後藤君もﾍﾛﾍﾛ見かねたお客様の大橋さんが慣れた手つきでﾍﾟｯﾀﾝﾍﾟｯﾀﾝ､あっとゆうまに完成(頼もしい)｡みんなで搗きたてのお餅をいただきました｡他のｽﾀｯﾌは作業中なので恵ｽﾀｯﾌとﾁｰﾌ大澤で責任をもって温かいうちにお腹の中へ｡好評だったのはお雑煮､味付けがｸﾞ---(恵ｽﾀｯﾌ渾身の味)と皆さんおかわりしていました｡少し経ってから店長及びｽﾀｯﾌで食べましたが､やはりお雑煮が一番人気｡ｽﾀｯﾌ石川はたらふく食べていました(二日間昼に食べ続けていました)

餅つきに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいましたので､片付け風景･盗み食い･完成品の写真です｡これから毎年開催したいと思いますので是非､来年こそは参加してください｡また今年お手伝いしてくださった皆さん､来年も期待しています｡