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先日どうしてもお団子が食べたくなり、
家に「米粉」があったので手作りしてみました( ^ω^ )
米粉に片栗粉を混ぜてこねこね〜。
たっぷりのお湯で茹でて〜。
浮いてきたら冷水へ!
しっかり締めると美味しくなりますよ(^o^)
あとはお好みの味付けでOK!
私は醤油で焼き団子にしてみました)^o^(
白玉粉とは違い素朴な感じでとても美味しかったですよ!
次回はお汁粉に入れてみたいと思います(*´꒳`*)
担当者:かわしま