皆さんこんにちは☆

イオンモール大牟田店敷地内にある、

タイヤ館イオンモール大牟田店の江崎です(^^♪

春レシピパート２ですが、今回は旬の魚レシピです☆

スーパーで旬の魚、鯖がお得だったので、迷わず購入したんですが

４切れ入っていて、鯖の煮つけを作る予定だったんですが、

同じレシピだと、旦那さんが飽きたと言うので、

残り２切れを使用して、酢豚のお肉の代わりに鯖を揚げて作ってみました☆

酢豚と作り方は一緒ですが、

鯖は１口ぐらいの大きさに切り、酒・醤油（各大さじ１）で漬け込み、

片栗粉をまぶして揚げて入れるだけです！

そのままでも十分美味しいです☆

魚が苦手な人にもおススメかもです！

おつまみ、ご飯のおかずにもピッタリでおススメですよ～～(*^^*)

是非、試してみて下さい☆

 

担当者：江崎