金沢市金沢駅近くにある麵屋大河さんへ行ってきました♪
2023年10月27日
皆さんこんにちは(^^♪
本日は、金沢旅行の途中で
金沢駅近くにある
『麵屋大河』さんへ行ってきました♪
こちらのお店は味噌らーめんがメイン。
さすが人気店だけあって
1時ごろ行ったのですが、まだ長蛇の列。
ここまで来て帰るわけにはいきません。
しっかりと並んで順番を待ちます。
20分ほど並び入店。
最初に食前の野菜ジュースが用意されました。
なかなか珍しいですね。
そして間もなく着丼！
奥様が注文したのは赤味噌らーめん。
唐辛子、ニンニク、山椒、小エビを
合わせた辛みが添えてあるそうです。
かなりカラそうだったので
辛みは別皿で用意してもらいました。
スープは札幌みそらーめんを彷彿させる味わい。
そして中太の麺にしっかりとスープもまとい
一気にすすり上げます。
最高です。
そして自分のもやっと着丼。
味噌では珍しい『味噌つけめん』
つけめんの麺は太角麺。
コシの強い食べ応えのあるやつです。
スープはかなりの高濃度。
ドロドロ系のスープで
麺にまとわりつき最強。
こりゃ～～たまらん。
どんどん食べ進めちゃいました。
一緒にネギ塩チャーシュー丼も着丼。
これも焦がし塩ネギが最強。
最後にコメを残し、スープをかけて頂きました。
これがまた癖になりそう。
もう一度食べに来たくなる一杯でした。
会計の時にレジ横に
お土産用のインスタント麺が。。。
んんん～～～～買うしかないっしょ。
自宅用と娘夫婦ように3つも買っちゃいました。
も～～～～商売上手( ;∀;)
皆さんも金沢に行った際は
食してみてはいかがでしょうか(^^♪
皆さんも旅の思い出などありましたら
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