地引網…
2018年10月18日
毎度です。
先日のお休みに
神奈川の鵠沼海岸へ地引網の体験をしに行きました!
漁師さん達の号令の元引きます!ひたすらひきます!!
さあ、何が捕れたかなぁ!
網を見てみると、、
あれ、全然いないジャン。。
あぁ~いたいた!
シラス!(爆)
あれだけの人数で引いてこれだけかい!
他にもいましたよ!
アジ!ですかね?
んん~。。。(笑)
話によると早朝の網でないと大体こんな感じらしいです。
by地元の漁師さん。
気を取り直して、マグロの解体ショーを見学!
すげぇ~!
雑な、、豪快な手つきでマグロをさばいていきます。。。
1匹10万円位らしいです。
高いのか安いのかよく分からないですが。。
その場で、大トロ、中トロなどを頂きました
う、うまいっす。まじで。
そして鮮度良さを活かした、
コレ!
「( ゚Д゚)オラ、お前これ食えよ!うめぇから!」by漁師さん
鮮度が命の血合いです。
初めて食べましたが、美味しいです、
塩をふって頂きました。
そして最後にあまった、カマ。
目玉は他の人に持ってかれちゃいました。
これを焼く設備は一般家庭にはないですよ。
という事で私たちが持って帰ります、、
近所のすし屋に帰ってから焼いて貰おうと。
「こんなのもう全然食べれるところないヨ
せめて脳とかが残ってたらいいけど、こりゃあね、もう完全にゴミだよ!」byすし屋の大将。
ハハハ、サーセン。
担当者:TomCruise大金