こんにちは！！スタッフの渋谷です。

結婚して、家庭の事情等々で食べれなくなった大好物・・・。

ホルモン！！

でも意外と、お店で食べるといい値段しますし、満足な量を食べれない！！

そして、『自分で作ったほうが旨いかも？』っと思うことが多々あったり・・(笑)

 

じゃあ自分で作ろう！！っとなり作りました(笑)

これだけ脂が出るので、サラダ油は使いません、美味しそうになったら

余計な脂は除去します。

脂を捨てないと、食後間違えなく胃がもたれます。

次に食べたいだけ野菜を入れてサササーっと炒めます。

そしてここで塩、コショウを振ります。

最後に、ホルモンダレ（業務用）を入れ仕上げの味付けをします。

鷹の爪、ネギを入れれば完成です。

盛り付けは、家飯なのでしてません(笑)

ちなみにこのタイミングで卵を入れて炒めてもおいしいですよ！！！

お家で簡単！！ホルモン焼きです。おつまみ、今夜のおかずに一品いかがでしょう？？

とりあえず、ホルモン、野菜　食べたいだけ

塩、こしょう、ホルモンのたれ　好きなだけ

これだけあれば、とりあえず美味しく出来上がります。

 

是非お試しを！！

カテゴリ：スタッフの日常　

担当者：渋谷