昨日のお休み山形に行った帰り道
上山市のお蕎麦屋さんでお昼をべてきました
最近上山にはまってまして(^^;気になるお店がけっこうあるんです。
そのひとつ たから亭さん
古い屋敷を利用しての赴きあるお店でした
旦那さまは、大根おろしと揚げ玉の乗ったぶっ掛け蕎麦
麺は細打ちですね
私はあったかい鴨汁のお蕎麦
鴨はあぶっていて香ばしくほんのりゆずも効いた汁です
蕨の1本漬けも山形らしいですね
上山市民 鈴木店長ーーー
私、上山が熱いんです!!
何か素敵な情報あったら教えて下さい(^0^)
担当者:はる