塩
2017年7月27日
こんにちは♫岩田です!
最近健康の為、減量を始めました♫
炭水化物を控えて、お肉やお豆腐、卵などのタンパク質多めの食事にしております。
もちろんお野菜もたくさん食べてます♫
そこで最近ハマっているのがドレッシングやお塩です。
近所のスーパーでは購入できないドレッシングをお取り寄せしたり、いろんな地方のお塩を購入し、いろいろな味を楽しんでます♫
1番好きなのはトリュフ塩で、黒トリュフ、白トリュフ両方を代わりばんこに卵料理や肉料理にふりかけ、香りを楽しみながら食事をしています。
お豆腐も毎回お醤油では味気ないので沖縄から取り寄せたお塩や、アジアの国から取り寄せたレモン塩などをふりかけていただくとお豆腐の甘みが感じられてとても美味しいです♫
同じものを食べるにしてもドレッシングやお塩の味を変えるだけで違った物を食べているような気持ちになるのでダイエットにはとても効果的です♫
そして、、
おむすび用の塩、トリュフ塩、藻塩、ピンク岩塩、クレイジーソルト、ワイン塩、レモン塩、炭塩、抹茶塩、カレー塩など山のような塩に囲まれ食卓塩が隅っこの方に追いやられてしまっている岩田家なのでした。。
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