お好み焼き
いつもタイヤ館廿日市店の日記をご覧いただきありがとうございます。
こんにちは!廿日市市宮内交差点近くのタイヤ館廿日市です。
今日は風が強いですね~。店頭ののぼりが飛んでいきそうなので、撤収しました( ;∀;)
でも天気は、しばらく良さそうなので何よりです(^^♪ やはり、雨の日もたまにはいいですが、
晴れてると気分もいいですもんね!
さて本日の話題はというと、昨日は店休日で、お休みでしたので、久しぶりにお好み焼きを
食べてきました(^^)/ たまに、無性に食べたくなるんですよね!
お店は、西区庚午北にある、みっちゃんというお店です。ここのお好みの特徴は、まず、キャベツ
がザク切りです。そして、そのキャベツの上に、ラードをたっぷりと乗せて、蒸し焼きにするので
甘味が増します。そして、普段のお店では、肉玉そばを注文する方が多いと思いますが、
このみっちゃんでは、うどんとそばの注文比率が半分くらいなんです。上の写真もうどんです。
このうどんが、きしめんみたいな平べったいうどんで、非常にボリュームがあり、触感も
もちもちしてます! なので、自分はみっちゃんに来たときは、うどんを注文することが多いですね。
値段も、肉玉うどんで750円です(#^.^#)
焼きあがるまでの間は、セルフ方式のおでんもこれがまた美味しいんですよね!
おねーさん3人で切り盛りしていますので、年季の入ったへら使いで、安定の焼き加減です。
持ち帰りのお客様も多いので、11時開店時から、結構、持ち帰りの電話注文があるみたいです。
ところで、皆さんはお好み焼き食べるときは、皿派?鉄板派?
自分は、必ず鉄板派ですね~。アツアツのまま食べれるし、何より、小さいヘラを使って、
ハフハフ言いながら、食べるのが好きなんですよね~(^^♪
本日も、11時開店同時に行き、ハフハフ言いながら完食しました!
皆さんも上の写真見たら、お好み焼き食べたくなったんじゃありませんか?(笑)
混み合時間を避けて、行かれてはいかがでしょうか???
さて、本日は仕事とは全く関係のない話でした(^^)/ たまにはいいでしょ。
当店では、現在、時短で営業しております。
朝は10時30分開店で、夕方5時30分作業受付終了で、6時まで元気に営業してますよ(^^)/
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち致しております。
担当者:くまもと