っても『ゆめタウン廿日市』なのですが・・・
そのゆめタウンに先日、広島のソウルフードの
お好み焼きでの有名なお店が入ったと耳にしたので
行ってきました。
時間帯が夕方の早めだったので貸切状態でした。
自分の中でのお約束、肉玉そばダブル+イカ天を注文。
出てきたのがコチラ
画像①
いい香りに導かれるように箸を進めていく。
中のキャベツ達も程よく蒸されていい感じ。
麺も専用らしく、しっとりもっちり感が溢れ出る。
生地もパリパリの手前で歯触りもよい。
十分に堪能できました。
近くにこんなお店があるのは嬉しいなぁ。
担当者:池田