鮮烈(; ・`д・´) 富山ブラック!
2017年4月22日
おはようございます( ノ゚Д゚)
タイヤ館福岡西@よしむらです。。
これをご覧の皆さんはおそらく大半が福岡や九州の方だろうとおもうのですが…。
九州はラーメンといえばほぼ100%豚骨や豚骨ベースのものをイメージなさるはず…。
ラーメン@よしむらも御多分に漏れず、豚骨贔屓なわけなんですね。
先日「羽田ラーメン」さんなど他ジャンルも好きではあるのですが、
世界は広い"(-""-)"
恥ずかしながら不肖よしむら知りませんでした。
当店スタッフの一坊寺氏が出張のお土産でプレゼントされる日まで。。
「富山ブラック」
「大喜」さんを起源とする(らしい)塩分をUPさせた肉体労働者向けの濃厚醤油ラーメン。
では早速。。
とりゃー。
こちらの「いろは」さんのものは醤油に魚醤を使い、つけ麺などで人気の「魚介出汁」
のような濃厚な風味が魅力です。
とりゃー。
よしむら手作りチャーシューと高菜焼き飯とともにいただきます( *´艸`)
ラーメンの世界は広い。
お取り寄せででも全国ラーメンを旅してみたいものです。
P.S. なにやら、「郡山ブラック」なるものも存在しているらしいです(; ・`д・´)
担当者:よしむら